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教你微波炉使用方法 容器选择及使用注意事项

唐琴心

唐琴心

点击:805  时间:2019-11-28 11:04

  微波炉是一种新型的加热电器,有了它我们不用花过多的时间洗锅热饭,直接打热就行。很多公司也会准备微波炉让员工可以中午带饭。那微波炉怎么用呢?使用微波炉有哪些注意事项有哪些呢?

  1955年家用微波炉在西欧诞生,进入80年代、90年代,控制技术、传感技术不断得到应用使得微波炉得以广泛的普及。现在很多家庭都使用微波炉,很多人使用当中也有一些不当和问题的存在,这就和大家分享一下微波炉的使用方法及相关知识。

  微波炉的工作原理

  微波炉是利用全机之心脏——磁控管所产生的每秒24亿5千万次的超高频率微波快速震荡食物内的蛋白质、脂肪、糖类、水等分子,使分子之间相互碰撞、挤压、摩擦重新排列组合。简而言之,即是靠食物本身内部的摩擦生热原理来烹调。

  容器选择

  微波碰到金属会被反射回来,故采用经特殊处理的钢板制成内壁,根据微波炉内壁所引起的反射作用,使微波来回穿透食物,加强热效率。但炉内不得使用铁、铝、不锈钢等金属容器,否则会影响加热时间,甚至引起炉内着火。

  此外,微波炉内忌用封闭容器,瓶颈窄小的瓶装食物。同时忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。 微波对一般的陶瓷器、玻璃等具有穿透作用,故可以使用。盛装食品的容器最好是放在微波炉专用的盘子中。用微波炉加热液体时应使用广口容器。

  使用注意事项

  1、鸡蛋不管带不带壳都不能用微波炉加热。带壳鸡蛋放在微波炉里加热后会爆炸,这个估计知道的人不少。但还有件事您是否知道——没壳的鸡蛋,不管全熟的、半生不熟的,还是有没有放在水中一起加热,只要没摊开来,再被微波炉一加热,危险性跟带壳的时候一样高。

快乐赛车手机开奖记录  2、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

  3、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

快乐赛车手机开奖记录  4、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

快乐赛车手机开奖记录  5、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

  6、炉底应放置平稳,以防止老化和开门时发生变形,影响密封性。

  7、不要放置在靠近热源、家电、日晒及潮湿的地方。

  8、微波炉供电应设专线,而且要连接地线。

快乐赛车手机开奖记录  9、微波炉工作时,人应远离炉体,虽然有安全保险,还是以防万一。而且操作时不要把眼睛靠近观察,因为眼睛对微波的辐射最为敏感。

快乐赛车手机开奖记录  10、微波炉使用完后,要切断电源,拔掉插头,以防空转,损坏磁近管。

快乐赛车手机开奖记录  其实微波炉的使用方法是很简答的,相信只要你用过一次就知道了。不过现在市面上的微波炉的种类有不少,有一些功能比较强大的稍微会复杂一些,不过用过两三次就应该很熟悉了。一般的微波炉就是只需要将插头插上,然后打开微波炉,将要热的东西放进去,选定好时间直接打热就可以了;有的微波炉可能设计要独特一些,在开微波炉要按照说明书上的来。

  使用微波炉不难,但是最重要的是要了解一下微波炉使用的注意事项,不然很容易出现一些意外情况。首先要了解并不是所有的东西都能够放进微波炉的:太软的塑料器皿当然是严禁的,因为会融化出现安全隐患;金属器皿也不能放进里面,不仅会损害电磁炉也加热不了食物;封闭容器也是不行的,这样由于内压过高,容易爆开,造成事故。一般在买碗的时候可以问问商家是否能进微波炉加热。

  了解了微波炉使用器皿的注意事项以后,我们再来看看微波炉使用注意其他一些事项。微波炉打热的时间不宜过长,如果忘记取出来超过两小时的话就应该扔掉;一般肉类不宜加热到半熟之后再放进微波炉,用微波炉解冻的肉应立即实用,不宜再放入冰箱;微波炉的辐射比较大,所以不宜呆在微波炉前时间过长。

  虽然现在人类的发展已经进入了电器时代,电器给人们带来了很多的方便,但同时也给我们带来了一些安全隐患,所以在使用的时候要非常注意。了解一些微波炉的使用方法和微波炉使用注意事项还是很重要的。

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